В Беларуси реализуется общенациональный проект «Кожная пятніца – роднае, сваё». Он предлагает поддержать местных производителей и национальную идентичность участием в еженедельной традиции: сознательно отдавать предпочтение белорусскому. Что родное, свое выбирают представители отрасли, корреспондент узнала у заместителя начальника вагонного участка УП «Барановичское отделение Белорусской железной дороги» Светланы Старовойтовой.

– Какими товарами, брендами, заведениями общепита, где посетителей потчуют блюдами национальной кухни, знаменит город, в котором вы живете?

– У нас в Гродно неподалеку от железнодорожного вокзала есть небольшое уютное заведение, где очень достойно представлены драники с разнообразными начинками. Моя же слабость из местной популярной продукции – корзиночки с грибочками от «Гроднохлебпрома». Недавно одну из таких своих покупок я отметила в Instagram, потому что эти пирожные – продукт, который не только приятно радует вкусом, но и не зазорно продемонстрировать на многонациональную аудиторию. Визуализация – это первое, на что обращает внимание каждый покупатель. У нас очень много хороших белорусских брендов, способных вкусно себя подать. И я не только о продовольственных товарах. Когда начинала свою трудовую деятельность в качестве проводника, то во время поездок в Москву с затаенным чувством гордости за отечественного производителя отмечала для себя, как россияне с восторгом отзываются о нашей «Милавице». Conte, «Молочный Мир» тоже из серии успешных предприятий, создавших себе репутацию и в среде российского потребителя. У меня есть знакомые в Волковыске, для которых местный «Беллакт» лучший, но я уверена, что наш «Молочный Мир» не уступает ни по качеству, ни по подаче.

– Что из продовольственных или промышленных товаров, которыми славятся наши города, покупаете, путешествуя по республике?

– У нас в семье есть традиция, на которую нас с сестрой вдохновила наша мама: привозить хлеб. Оттого многие места Беларуси имеют для меня вкус тамошней выпечки. Очень люблю хлеб «Нарочанский» из Минска и сушки-лодочки в глазури. Родом я из Гомеля, поэтому местный традиционный хлеб, купленный неподалеку от железнодорожного вокзала, – то, без чего поездка непременно потеряет свой характерный колорит. Продукция «Гомельобои» тоже в приоритете, если речь заходит о ремонте. Бывая в Костюковичах, не забываю прихватить здешнюю аппетитную варено-копченую колбаску. Наши белорусские товары отличает прежде всего качество. Достаточно часто бываю у своей двоюродной сестры в Санкт-Петербурге, поэтому всегда везу с собой гостинцы, а салями «Медовую» в обязательном порядке. Да, там в магазинах тоже продаются мясные деликатесы, но по вкусу они уступают нашим, даже сами россияне это отмечают. Судя по разговорам пассажиров в поезде, больше на слуху «Савушкин продукт», хотя я голосую за «Молочный Мир». Ну и, безусловно, «Белита» – замечательная белорусская косметика.

– Какие туристические места или достопримечательности страны оставили наиболее яркий след в вашей душе?

– Дворец Румянцевых и Паскевичей в Гомеле – была здесь много раз. Для меня самым впечатляющим архитектурным сооружением в Беларуси является Несвижский замок – это произведение давно минувших времен будоражит сознание и волнует кровь. Еще один достойный внимания объект, но с оттенком грусти – Брестская крепость, куда я тоже возвращалась неоднократно, чтобы почтить героический подвиг тех, кто отдал свои жизни ради Победы. Сотрудникам советую чаще бывать именно в таких местах, чтобы осознать и прочувствовать незначительность бытовых проблем на фоне истинной национальной трагедии. В прошлом году я впервые прикоснулась к святыням Хатыни. У нас был хороший гид – женщина, которая рассказывала историю этого места так, что у слушателей наворачивались слезы и замирали сердца. Замечательная локация для переоценки личных ценностей.

Светлана ЯРОШЕВИЧ, «ТВ»